Z cukety

Cuketové placičky

250 g cukety
půl šálku ovesných vloček
3-5 lžic hladké mouky
česnek
majoránka
sůl
tuk na smažení

Nastrouhejte cuketu na struhadle (nahrubo), osolte, přidejte vločky a počkejte, až vločky vsají šťávu z cukety. Přidejte mouku, přepasírovaný česnek, majoránku a lžící tvarujte placičky, které osmažte na oleji.

Cuketa v hermelínovém těštíčku

100 ml bílé víno
1 ks sýr Hermelín
1 ks cuketa
1 špetka soli
3 lžíce polohrubé mouky
1 špetka chilli kořeníí
1 hrst strouhanky
2 vejce

Vejce rozklepneme do misky, přilijeme víno a rozšleháme. Osolíme a přidáme špetku chilli koření. Sýr nastrouháme na jemno a přidáme společně s hrstí strouhanky k rozšlehaným vejcím v misce. Promícháme a pomalu přisypáváme mouku tak, aby nebylo těstíčko moc husté. Očištěnou cuketu nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná. Namáčíme je v těstíčku a smažíme po obou stranách v rozpáleném tuku. K cuketě v hermelínovém těstíčku je vhodnou přílohou okurkový, rajčatový nebo jiný zeleninový salát.

Novinky

01.01.2019 14:07
  Dobrý den, děkujeme všem odběratelům bedýnek za přízeň. Dovoz bedýnek je pro letošní rok ukončen. Budeme se těšit na Váš zájem znovu v červnu 2019. A prosíme ...pošlete to dál......
28.06.2015 10:28
Dobrý den, dovolujeme si oznámit, že jsme zahájili prodej a distribuci bedýnek pro sezonu 2019. Vaše objednávky jsou průběžně vyřizovány...ti kteří jste 27.6. bedýnku neobdrželi, ozvěte se prosím s...
25.04.2012 20:45
Dnes byl po technických problémech zprovozněn nový email obchodu. Od teď budou jakékoliv emailové kontakty (potvrzení objednávky, odpovědi na dotazy apod.) doručovány na email/z...
1 | 2 >>

Kontakt

BedynkyOstrava.cz Dům kultury města Ostravy - Amfiteátr (za DK) 28. října 124 0strava - Moravská Ostrava
Telefon: 608 731 486, 608 252 689 obchod@bedynkyostrava.cz IČ: 706 329 44